El abastecimiento de productos esenciales como carne de pollo, arroz, azúcar y aceite está plenamente garantizado en el mercado interno, asegurando así el acceso a estos alimentos básicos a precios justos para todas las familias bolivianas. Así lo informó Franklin Flores, gerente de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa).
Flores destacó que Emapa, con sus 100 tiendas estatales distribuidas por todo el país, ofrece una amplia variedad de productos de la canasta familiar a precios accesibles. Entre ellos, el kilo de pollo se encuentra disponible a Bs 15,50, lo que refleja una estabilidad en el abastecimiento debido a la baja demanda.
“Emapa ha tomado medidas efectivas para asegurar un suministro adecuado de pollo. Hemos introducido más de 5 millones de pollos en nuestras granjas, mientras que la demanda interna es de 4 millones 700 mil, dejando un excedente de 3 mil pollos”, explicó Flores durante una entrevista en Bolivia TV.
A pesar de la reciente escasez de diésel y los bloqueos en San Julián, que afectaron temporalmente los precios de la carne de pollo y otros productos, la situación está volviendo a la normalidad gracias a la resolución de estos inconvenientes.
El Gobierno ha acumulado más de 250 mil toneladas de maíz en silos, asegurando así la provisión para avicultores y el sector pecuario a precios subvencionados, con el objetivo de mantener la seguridad alimentaria.
Desde enero, Emapa ha mantenido 70 mil toneladas de reservas estratégicas de arroz, que actualmente se están distribuyendo en el mercado nacional para satisfacer la demanda. La siembra y cosecha de arroz de la campaña de invierno, que se prevé para febrero, garantizará el abastecimiento continuo de este cereal.
En cuanto al aceite, azúcar y harina, Flores afirmó que la empresa también asegura una provisión estable de estos productos, con los niveles necesarios para satisfacer la demanda interna.
“Los productos más demandados, como el aceite, el azúcar y la harina, están garantizados para el consumo interno. La situación es estable y el abastecimiento está asegurado”, concluyó Flores.