El precio del kilo de carne de pollo continúa registrando variaciones en los principales mercados del país, con costos que siguen siendo elevados en comparación a meses anteriores. En Santa Cruz, este producto se comercializa hasta en Bs 19,50 en el mercado Abasto, mientras que el pollo Mairaneño se vende en Bs 18. A pesar de esta leve reducción respecto a la semana pasada, cuando alcanzó los Bs 22 por kilo, las vendedoras afirman que el precio sigue siendo alto.
En La Paz, el costo del pollo ha bajado considerablemente en los últimos días, oscilando entre Bs 17,50 y Bs 17,80 en el mercado Rodríguez, lejos de los Bs 22 y Bs 24 que se reportaron semanas atrás. Sin embargo, aún no alcanza los Bs 15 de meses anteriores, lo que mantiene la expectativa de los consumidores sobre una posible nueva reducción en su precio.
Por su parte, en Cochabamba, el precio de la carne de pollo ha tenido mínimas variaciones en las últimas semanas. En el mercado Calatayud, se comercializa a Bs 18 con menudo y Bs 19 sin menudo, lo que refleja un leve incremento. A pesar de ello, las ventas no han mejorado significativamente, y comerciantes confían en que el precio pueda descender en los próximos días.
Pese a los costos elevados, el abastecimiento de pollo en los mercados es constante, sin señales de escasez. La población, especialmente las amas de casa, espera que los precios sigan bajando en los próximos días, aliviando así el impacto en la economía familiar.